محتويات
طحينة السمسم
طحينة السمسم لها عدة أسماء منها الرهش، والراشي، والطحينية، وهي عصارة بذور السمسم. سلطة أو مع هريس الحمص أو يمكن مزجه مع دبس السكر أو إضافته مع بعض الأطعمة مثل الكفتة بالطحينة وغيرها.
تعتبر طحينة السمسم من المواد الغذائية المهمة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العناصر الغذائية الصحية والفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية. يقال أن مناطق بلاد الشام هي الموطن الأصلي لبذور السمسم حيث تم اكتشافها في مدينة نابلس بفلسطين.
تحضير السمسم في المنزل
المكونات
- كوب سمسم نيء أو محمص.
- كوب دقيق.
- كوب زيت زيتون.
كيف تستعد
- سحق كمية السمسم جيداً بوضعها في خلاط التوابل الكهربائي.
- نضع السمسم المطحون في وعاء الخلاط ونضيف إليه الزيت والدقيق ونخلطه جيداً حتى نحصل على الطحينة.
فوائد طحينة السمسم والجلد
- تخلصنا من الخراج سواء ظهر على الوجه أو في أي مكان آخر وذلك بتدليك المنطقة بقطعة قطن مغموسة بالدقيق وتثبيتها بشريط لاصق لمدة ساعتين وتتكرر العملية كل يوم حتى الشفاء.
- يعالج التهابات اللثة في الفم عن طريق المضمضة بالطحينة أو وضعها على اللثة وتركها لفترة.
- معالجة الدمامل الموجودة على الوجه وتقليل انتشارها، وقد تمنع ظهورها مرة أخرى عن طريق وضع القليل من الطحينة على الدمل بقطعة قطن نظيفة، وتكرار ذلك يوميًا حتى ظهور الدمل وتخرج جميع المواد المتراكمة منه بدون جراحة. عمليات.
- يعالج تشقق الشفاه عن طريق تدليك الشفاه.
- تنقية وتنعيم بشرة الوجه وزيادة نضارتها ورطوبتها عن طريق وضع ماسك وماسك الطحينة على الوجه لمدة ساعة ثلاث مرات أسبوعياً.
- يعالج التهاب اللوزتين والتهابات الحلق بالغرغرة أو الشرب خاصة قبل النوم.
خلطة طحينة للوجه
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
- ملعقة ماء ورد.
- نصف ملعقة من الأعشاب المرة المسحوقة.
كيف تستعد
- نخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا حتى نحصل على مزيج متجانس يشبه الكريمة.
- نضع قناع من هذا الكريم على الوجه، ويمكن تطبيقه على مناطق أخرى من الجسم، وتدليك الوجه به وتركه ليجف.
- نقوم بغسل الوجه أو الجسم بالماء الدافئ بدون أي نوع من الصابون، مع مقشر جيد للتخلص من بقايا الخليط.