فوائد بذرة الكتان

بذور الكتان

الكتان نوع من النباتات السنوية التي تنتمي إلى المحاصيل الزيتية، وقد يصل ارتفاع ساقها النحيلة إلى متر، وأوراقها رمح، وأزهارها زرقاء اللون. تتركز زراعة بذور الكتان في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والهند ومنطقة الهلال الخصيب. مثل المشرق العربي وآسيا وأجزاء من أوروبا، وقد اشتهر كنبات طبي في زمن الفراعنة في مصر، حيث استخدموه لصنع القماش في عملية التحنيط، ويزرع في مختلف أنحاء البلاد. العالم ليحصل على بذوره وأليافه ويستفيد من زيته للعلاجات الطبية البديلة.

والبذور ذات القيمة الغذائية العالية، حيث تحتوي على عدد من العناصر المفيدة للجسم، مثل نسبة عالية من الزيوت الطبيعية الثابتة، والدهون غير المشبعة مثل حمض الأوليك، وحمض اللينوليك، والبروتينات، والمعادن، ونسبة عالية من الأوميغا. 3، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، مثل الليجنام، وكمية نباتية من الألياف الغذائية، وكذلك تحتوي على فيتويستروغنز، وفيتامينات وأحماض أمينية.

فوائد بذور الكتان

• تساعد بذور الكتان في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يحمي القلب من الأمراض مثل الجلطات وتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
• يخفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى فائدته في ضبط سكر الدم.
• تستخدم بذور الكتان لفعاليتها في علاج الإمساك وتحسين حركة الجهاز الهضمي. ملين للأمعاء ويخفف من تهيجها. لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف النباتية، فهو مفيد أيضًا في علاج قرحة المعدة والاثني عشر، وعلاج التيفوئيد المعوي، ومسكن للمغص، وطرد السموم من الجسم، وعلاج حساسية القولون.
• تعتبر بذور الكتان من المواد المدرة للبول، ومطهر للجهاز البولي، ومذيب لحصى الكلى والمرارة، وتعالج التهابات المثانة، والتهابات الغدة النكفية والغدد الليمفاوية.
• تستفيد النساء في سن اليأس من “غياب الحيض” ؛ لاحتوائه على الاستروجين النباتي الذي يخفف من الهبات الساخنة وتقلبات المزاج وغيرها من أعراض هذه الفترة، كما أنه يحسن الهرمونات الأنثوية عند الفتيات، وينظم الدورة الشهرية ويذوب تكيسات المبيض، مما يساعد على زيادة فرص الحمل.
• يقوي الجسم، ويزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم. يحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية لبناء العضلات والأعصاب وزيادة الأكسجين.
• يفيد زيت بذور الكتان في علاج وعلاج مشاكل وعيوب التهاب المفاصل وتسكين الآلام وتقليل مضاعفاتها، بالإضافة إلى فائدته في تقوية العظام وتنميتها ومنع هشاشتها.
• يحمي من نمو الأورام السرطانية. يحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تحفز مناعة الجسم.
• يساعد محتواه من الألياف في إنقاص الوزن وحرق المزيد من السعرات الحرارية وإذابة الدهون المتراكمة في الجسم.
• يؤخر مظاهر الشيخوخة وظهور التجاعيد، ويمنح البشرة شابة ولمعاناً دائماً.