أين تزرع الحبة السوداء

فصوليا سوداء

الحبة السوداء، أو حبة البركة، أو الكمون الأسود، أو شونياز، كما كان يُطلق عليها في بلاد فارس، وكالونجي الأسود، كما كان يُطلق عليها في الهند. تنتمي الحبة السوداء إلى نفس عائلة اليانسون والشمر.

وهي من الأعشاب التي يصل طولها إلى نحو ثلاثة مليمترات، وقد ورد ذكرها في السنة النبوية الطاهرة، حيث وصفها الرسول صلى الله عليه وسلم بأنها علاج لجميع الأمراض. .

أثبتت الدراسات العلمية فوائد الحبة السوداء الكبيرة، وتكوينها الفريد، والتي تتواجد في عدة مناطق من العالم، وتنتشر على نطاق واسع في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث تنمو في المناطق الشمالية من إفريقيا وآسيا، ويزرع على نطاق واسع في شبه الجزيرة العربية وخاصة في المملكة العربية السعودية.

سمات

تحتوي الحبة السوداء على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ب 2، وفيتامين ج، والأملاح المعدنية، مثل الكالسيوم، والحديد، والسيلينيوم، والبوتاسيوم، والبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والعديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل اللينوليك. حامض.

يستخرج منه زيت مفيد جدا يسمى زيت الحبة السوداء وله استخدامات عديدة ومهمة. يستخدم في تحضير العديد من الوصفات وخاصة الخبز والمعجنات والحلويات، كما يضاف إلى الجبن واللبنة، لما لهما من فوائد كبيرة وإسهام كبير في شفاء العديد من الأمراض.

فوائد

• يخفف الألم ويزيد من قدرة الجسم على التئام الجروح والقروح ويسرع التئامها ويزيل آثارها عن الجلد.
• يخفف من أعراض الإدمان على المخدرات والمخدرات وخاصة إدمان المواد الأفيونية.
• يساهم في علاج وعلاج السرطان، ويقلل من فرص انتشاره وتطوره.
• تعزيز قدرة الجسم المناعية.
• يعتبر مصدرًا للطاقة، حيث يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة.
• يعمل كمضاد للبكتيريا ويحارب مسببات الأمراض المختلفة وخاصة الأنفلونزا والتهاب الحلق ونزلات البرد.
• وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
• التخلص من السموم من الجسم، وتنقية الدم من الجراثيم.
• يزيد من قوة جذور الشعر، ويزيد من سرعة نموه، ويمنحه النضارة والحيوية.
• ينشط عمل الذاكرة، ويزيد من التركيز الذهني، ويقي من مرض الزهايمر.
• يقوي عضلة القلب، وينشط الدورة الدموية، ويعزز صحة الأوعية الدموية.
• يوازن ضغط الدم في الجسم، ويمنعه من التأرجح بين مرتفع ومنخفض.
• يخفف من أعراض الربو التحسسي، ويحسن القدرة على التنفس.
• إنها تحمي الدماغ من الإشعاع الضار، مثل الإشعاع النووي والأشعة السينية.
• يحسن صحة البشرة ويعالج حب الشباب ويمنحها الترطيب اللازم.
• يحارب علامات وعلامات الشيخوخة وخاصة التجاعيد والتصبغ.
• يعالج الصداع والدوخة والصداع النصفي.