السمسم

السمسم غني بالعديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب، ويحتوي على العديد من المعادن الهامة لصحة الجسم، وله فوائد كبيرة، فهو مفيد لزيادة الوزن، وتحسين الرؤية والسمع، وخشخيشة الصدر والتهاب اللوزتين، والربو والربو. لنمو الشعر و يستخدم كملين.

فوائد زيت السمسم

يتميز بغناه بالزيت الغني بالأحماض الدهنية والبروتينات وهو ما يعرف بزيت السمسم أو زيت السرج. يستخدم في صناعة الكريمات والمنظفات المرطبة، كما أنه يشرب، ويوجد في الصيدليات كنوع من العلاج والدواء لكثير من الحالات، وله فوائد مختلفة

  • يعالج عسر الهضم، ويستخدم كملين وملين، ويفيد للبواسير.
  • يقي من تقرحات المعدة.
  • يعالج تشققات الجلد ويزيد من نعومته.
  • يقي من الجلطات في الأوردة والشرايين ومن تصلبها وينشط الدورة الدموية.
  • يوسع الشعب الهوائية ويمنع نوبات الربو.

طريقة استخدام زيت السمسم

  • يُدهن الجسم به، ثم يُدلك، فيزيد من نشاط الجسم، ويمنح البشرة النعومة واللمعان والنضارة.
  • يخلط زيت السمسم مع الليمون والزنجبيل، لعلاج وعلاج عرق النسا، حيث يوضع الخليط على مكان الألم، ويدلك جيداً عدة مرات في اليوم، حتى يزول الألم.
  • يستخدم كملين، حيث يتم تناول ملعقة منه بشكل يومي، وعند زيادة هذه الكمية يعمل كملين.
  • يخلط زيت السمسم مع عصير الخيار، ويوضع على الشعر، وعلى فروة الرأس أيضًا، فهو يعمل على تقوية جذور الشعر وتنميتها، ونموها بشكل أسرع.
  • اخلطي ملعقة كبيرة من زيت السمسم مع عصير الليمون، وضعي المزيج على فروة الرأس ليلاً، ودلكي بلطف بحركات دائرية لتغطية فروة الرأس بالكامل، وفي الصباح اغسلي الشعر، للتخلص من الشعر الجاف، ولزيادة صحتها وبريقها.
  • توضع قطرات من زيت السمسم على الوجه وتدلك لمدة خمس دقائق يومياً مما يحافظ على شبابه ويمنع ظهور التجاعيد.
  • اخلطي ملعقة من زيت الخروع مع ملعقة من زيت السمسم، وضعي هذا المزيج على المناطق الجافة، مثل الركب والأكواع، لترطيبها.
  • لزيادة نضارة البشرة والحفاظ عليها، اخلطي ملعقة من الزنجبيل، وملعقتين من زيت السمسم، و 2 من صفار البيض، وملعقة من الخميرة، وضعيها على الجلد لمدة ربع ساعة، ثم اغسليها بالبرودة ماء.
  • يستخدمه البعض في قلي اللحوم، ويضيفه البعض إلى السلطات والحمص والفول.
  • وضع قطرات منه في فتحتي الأنف والاستنشاق، يعمل كمسكن للأرق والقلق.
  • يستخدم كعلف للماشية لما له من دور كبير في زيادة السمنة وزيادة الوزن وإدارة الحليب.