محتويات
كاكاو
البرسيمون من أكثر الفواكه اللذيذة. حيث كانت معروفة في العصور القديمة وتحديداً في الحضارة اليونانية القديمة ؛ كانت تسمى في تلك الأوقات بثمار الآلهة. يعود الكاكي إلى أصوله في المناطق الصينية، لكنه يزرع أيضًا في العديد من المناطق، وتحديداً مناطق القارة الآسيوية، بما في ذلك الأراضي التركية، وأراضي بلاد الشام ؛ من أجل النمو، يجب زراعته في مناطق لا تتجاوز فيها درجة الحرارة حوالي سبعة وعشرين درجة مئوية.
ينمو البرسيمون عادة في المناطق ذات التربة العميقة نسبيًا، وخلال زراعته يحتاج إلى العديد من العمليات التي يجب على المزارعين القيام بها ؛ مثل التقليم والتسميد والحرث والري بالإضافة إلى العديد من العمليات المختلفة الأخرى. هناك أربعة أنواع من الكاكي Hashiya و Fuyu و Hyakumi و Tamoban، وتتميز الكاكي بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها العالية. وفيما يلي إدراج لأبرز الفوائد التي توفرها هذه الفاكهة لجسم الإنسان.
ما هو الكاكاو
- يساعد في منع الشخص من الإصابة بنوبة قلبية.
- يستخدم على نطاق واسع لأغراض الطب التقليدي في العديد من دول العالم، وخاصة تلك التي تحيط بالبحر الأسود.
- وقد أثبت قدرته الكبيرة على مكافحة الآفات البكتيرية التي قد تصيب جسم الإنسان خاصة في بعض الحالات. مثل المذهبة أو الالتهابات المعوية أو الريحان.
- يمنح الإنسان إحساسًا بالحيوية والحيوية بشكل كبير ؛ إنها معركة جيدة ضد كل مظاهر الكسل أو الإجهاد.
- يستخدم في علاج ودواء حالات الارتباك المعوي التي قد تصيب الإنسان، وكذلك محاربته لأمراض الأمعاء والمعدة والتهابات المثانة التي قد تسبب نوعاً من التبول اللاإرادي عند الإنسان، بالإضافة إلى استخدامه. في علاج وأدوية ارتفاع ضغط الدم وأمراض الأوعية الدموية وفقر الدم واضطرابات الغدة الدرقية.
- يعتبر من أفضل وأفضل الأنواع التي تساعد على تطهير المعدة إلى حد كبير، بالإضافة إلى دعم جدار المعدة.
- يعطي الإنسان الشعور بالراحة في حالة توتر العضلات، أو التنميل في بعض أجزاء الجسم.
- يحتوي على كمية جيدة من الألياف، وهي مفيدة جدًا للجسم.
- يحسن التمثيل الغذائي في الجسم.
- يمنع تساقط شعر الإنسان من خلال تساقط الشعر.
- وهي من الأطعمة التي لها القدرة على مقاومة الصداع الذي يصيب الكثير من الأفراد في أوقات عديدة.
- تستخدم في مدينة دمشق القديمة لصنع حلويات مجففة تشبه إلى حد بعيد قمر الدين.
الكاكي الضارة
لا بد من الحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام لمرضى السكر، لاحتوائه على كميات ونسب عالية من الفركتوز والجلوكوز ونسبة عالية من السعرات الحرارية.