كيف تأكل الثوم

الثوم هو نوع من النباتات له نكهة حارة ويتكون من عدة فصوص، وينتشر في جميع دول العالم، ولكن أعلى دولتين إنتاجا هما الصين والهند، والثوم له فوائد صحية كبيرة للجسم، مائة غرام منها يحتوي على 30 مليجرام كالسيوم، 20.8 جرام كربوهيدرات، 6.3 جرام بروتين، 310 ملليجرام فوسفور، كما يحتوي على الحديد والنحاس وعناصر غذائية أخرى للجسم. في هذا المقال سوف نوضح لك الطرق والوسائل المختلفة لتناول الثوم.

طرق ووسائل أكل الثوم

من الممكن تناول الثوم طازجًا وصحيحًا، كما تعلم ما هو، مقطعًا أو مهروسًا، أو بطهيه عن طريق إضافته إلى وجبات مختلفة. أدناه سوف نعرض عدة طرق ووسائل لأكله.

كيف تأكل الثوم نيئا

  • اغسل فص ثوم كبير في الماء وقشره واقطعه بسكين مبللة إلى قطع صغيرة.
  • تناول فصوص الثوم المقطعة أثناء الأكل، واشرب معها الكثير من الماء.

ملاحظات

  • إن تناول فصوص الثوم المفروم يسهل عملية الهضم على عكس أكلها بشكل صحيح.
  • تناول فصوص الثوم أثناء الطعام، لأن تناولها قبل الطعام أو بعده قد يسبب عدة مشاكل وعيوب في الجهاز الهضمي، منها حموضة المعدة.

ماهي فوائد تناول الثوم نيئاً

  • ينظف المعدة.
  • يخفض الكولسترول السيئ ويمنع الجلطات.
  • يعالج ارتفاع ضغط الدم.
  • مدرات البول وتطهر المسالك البولية.
  • يتخلص من بعض بكتيريا الأميبا والدوسنتاريا.
  • يعالج مشاكل وعيوب الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، والغازات، وتقلصات البطن.
  • يعالج حمى التيفود.
  • يعالج الجروح والقروح المصابة.

كيف تأكل الثوم على معدة فارغة

تناول الثوم المفروم أو الكامل على معدة فارغة في الصباح عند الاستيقاظ وقبل تناول أي وجبة.

ما هي فوائد تناول الثوم على معدة فارغة

  • يقلل من الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، لأنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار.
  • يخفض ضغط الدم المرتفع.
  • يخفف آلام الصداع النصفي.
  • يخفف آلام المعدة.
  • يتخلص من الديدان المعوية.
  • يزيد من قوة العظام وكثافتها مما يساهم في تكوين كسور.
  • يعالج التهابات اللثة ويقوي الأسنان ويخفف الآلام.
  • يخفف الآلام الروماتيزمية.
  • يعالج التهابات الحلق.
  • يتحكم في نوبات الربو.

كيف تأكل الثوم المطبوخ

ويتم ذلك عن طريق طهيه بالزيوت الصالحة للأكل (نباتي أو زيت زيتون)، ثم إضافته إلى أطعمة مختلفة، مثل المجدرة، وصينية الدجاج، والمسخن.

ماهي فوائد تناول الطعام المطبوخ

  • يعالج تهيج المعدة ومشاكلها وعيوبها.
  • يزيل الحكة.
  • يتخلص من البلغم.
  • يزيد من ذكاء العقل ويساعد في الحفظ ويحفز الذاكرة.
  • يفيد في تقطير البول.