محتويات
زيتون
الشجرة هي شجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن الكريم، ويمكن للإنسان أن يستفيد من ثمارها وخشبها وأوراقها، حيث تمتلك ثمارها كنزًا دفينًا من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفوسفور، والكبريت. والنحاس واليود والأحماض الأمينية والفيتامينات مثل فيتامين (أ) و (ب)، ويوصي الأطباء بتناول ما يعادل سبع حبات زيتون في اليوم، سواء كانت سوداء أو خضراء، للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيه.
ما هي فوائد الزيتون
- حماية القلب والشرايين من الأمراض والجلطات وتصلب الشرايين، وذلك بخفض نسبة الكولسترول في الدم من خلال عمل مضادات الأكسدة التي يحتويها. زيت الزيتون غير المشبع، الذي يخفض نسبة الكوليسترول، يحتوي أيضًا على حمض الأوليك المسؤول عن خفض ضغط الدم.
- إنقاص الوزن وحرق الدهون المخزنة في الخلايا الدهنية بشكل أفضل، حيث أثبتت الدراسات أن الدهون الأحادية غير المشبعة تحرق الدهون خاصة في منطقة البطن، وتظهر النتائج على الشخص بعد الالتزام بتناول الزيتون لمدة 200 يوم، كما أن الزيتون يحتوي على مادة السيروتونين وهي مادة وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالامتلاء مما يقلل من كمية الطعام التي قد يأكلها الشخص.
- حماية الجسم من الالتهابات والسرطانات بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، حيث تحمي هذه المواد من تلف المادة الوراثية DNA، وتساعد أيضًا على تقوية جهاز المناعة وتنميته، كما يحتوي الزيتون أيضًا على عناصر ومركبات تعتمد على العلاج والعلاج من السرطانات مثل حمض الأوليك الذي يعمل بشكل كبير على تقليل حجم الخلايا السرطانية.
- تخفيف الآلام، فهو يحتوي على مواد تساعد في تقليل الالتهاب والألم، مثل الأوليوكشنال، وهذه المادة تعمل على عمل الإيبوبروفين في تخفيف الآلام وتسكين الصداع والصداع، ويوصى بتناول الزيتون الطازج والبكر، وعدم تناول الزيتون المباع في المحلات التجارية لأنها تفتقر إلى الكثير من العناصر المهمة.
- الحصول على بشرة نقية ونقية وخالية من المشاكل، والحصول على شعر قوي ولامع وجميل، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ، وكلها يحتاجها الشعر لينمو بشكل صحيح، وتحتاجه البشرة لتبدو خالية من التجاعيد والتجاعيد. آثار الشيخوخة.
- علاج وعلاج مشكلة فقر الدم نتيجة احتوائه على كميات من الحديد.
- تحسين الذاكرة والحفاظ على عمل الدماغ بشكل جيد وفعال بسبب بعض المواد الموجودة فيه مثل البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من الأكسدة.