محتويات
خل
الخل أو حمض الأسيتيك المخفف وهو حمض ينتج عن تخمير الفاكهة مثل التفاح أو النخيل أو العنب أو الخضار مثل الثوم، ويوجد أنواع عديدة من الخل وتختلف حسب المادة المستخدمة في إنتاجه. في الكثير من الأطعمة والصلصات ومتوفر في الأسواق على مدار السنة.
ما هي الفوائد العامة للخل
- إنقاص الشهية، بمعنى أنه يعمل بمثابة مثبط للشهية.
- إزالة البقع الملونة من الجلد بمعنى أنه يستخدم كعامل تفتيح للبشرة.
- حماية الجلد من أشعة الشمس.
- يمكن استخدامه كمسكن لآلام العضلات.
- يستخدم في تنظيف وغسيل الملابس والسجاد.
خل الثوم
طريقة تحضير خل الثوم كالتالي
- اخلطي 200 مل من خل التفاح مع 200 جرام من الثوم المهروس.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق واتركيه في الثلاجة لمدة 10 أيام.
- بعد عشرة أيام، صفي الخل من الثوم المهروس وأعده إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة يومين.
- ثم خل الثوم جاهز للاستخدام للبشرة والشعر ولكن الأهم من ذلك للتنحيف ولكن كن حذرا لأن هذه الطريقة تستخدم مرة كل خمس سنوات.
لاستخدام خل الثوم يجب اتباع الطريقة التالية وضع بضع قطرات من خل الثوم مع 50 جم من الماء أو اللبن قبل الإفطار وقبل الغداء وقبل العشاء لمدة اثني عشر يومًا حسب الجدول التالي اليوم عدد النقاط قبل الإفطار عدد النقاط قبل الغداء عدد النقاط قبل العشاء اليوم أول نقطة واحدة نقطتان 3 نقاط اليوم الثاني 4 نقاط 5 نقاط 6 نقاط اليوم الثالث 7 نقاط 8 نقاط 9 نقاط اليوم الرابع 10 نقاط 11 نقطة 12 نقطة اليوم الخامس 13 نقطة 14 نقطة 15 نقطة اليوم السادس 16 نقطة 13 نقطة 13 نقطة اليوم السابع 12 نقطة 11 نقطة 13 نقطة اليوم الثامن 9 نقاط 8 نقاط 7 نقاط اليوم التاسع 6 نقاط 5 نقاط 4 نقاط اليوم العاشر 3 نقاط 2 نقطة 2 نقطة لليوم الحادي عشر 15 نقطة 25 نقطة 25 نقطة اليوم الثاني عشر 25 نقطة 25 نقطة 25 نقطة
- بعد اليوم الثاني عشر، إذا تناولنا الخل الذي أعددناه، تناول 25 نقطة يوميًا قبل كل وجبة حتى نفاد الكمية.
المعلومات الغذائية
كوب من الخل يعادل 100 جرام يحتوي على القيم الغذائية التالية كمية المغذيات لكل 100 جرام سعرات حرارية 50 سعر حراري كوليسترول (جرام) 0 دهون مشبعة (جرام) 0 دهون (جرام) 0 ألياف (جرام) 0 كربوهيدرات (جرام) 2.22 مثال على البروتينات (جرام)