زيت الزيتون

زيت الزيتون هو عصير حبات الزيتون بعد تعرضه لضغط شديد، وبالتالي ينتج زيت الزيتون بفوائد كبيرة ورائعة، حيث تعيش أشجار الزيتون في معظم البيئات تقريبًا مثل منطقة الحوض الأبيض، وفي معظم مناطق آسيا، وهي وهي من الأشجار التي تتمتع بعمر طويل نوعا ما وإنتاجها موسمي.

لون الزيتون أخضر أو ​​أسود، حيث يختلف الزيت الناتج عن عصر الزيتون الأسود إلى حد ما عن الأخضر، مع اختلاف في درجة اللون، وشجرة الزيتون من الأشجار المباركة المذكورة في القرآن الكريم. السنة النبوية. مجالات متعددة سواء في مجال الغذاء أو الطب.

ما هي فوائد زيت الزيتون

تتكون شجرة الزيتون من أوراق ولحاء وفواكه وزيت، ولكل منها فوائد عظيمة منها

  • يحمي القلب والشرايين من التصلب والسكتة الدماغية، وذلك لاحتواء زيت الزيتون على مضادات الأكسدة مثل فيتامين إي والكلوروفيل وغيرها، وكذلك أوراق الزيتون لاحتوائه على فيتامين إي ومضادات الأكسدة.
  • يقي من السرطان، من خلال احتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة وكذلك حمض الأوليك الذي يمنع نمو الخلايا السرطانية وتدميرها.
  • يقلل من حدوث حصوات المرارة، عن طريق زيادة إفراز هرمونات البنكرياس والصفراء بشكل طبيعي، وبالتالي تقليل حدوث حصوات المرارة.
  • يسهل عمل الجهاز الهضمي وينظم حركته. يعتبر من الملينات الطبيعية لذلك يستخدم في حالات الإمساك.
  • يمنح البشرة الترطيب والليونة المطلوبين.
  • يخلص الشعر من الجفاف والهشاشة.
  • يعطي الشعر لمعاناً طبيعياً وملمسه ناعم.

زيت الزيتون والنظام الغذائي

ذكرنا سابقاً عن الفوائد التي لا حصر لها لزيت الزيتون، حيث يلعب زيت الزيتون دوراً هاماً في الحفاظ على الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة، كما أن له دور فعال في عملية الحفاظ على الوزن المثالي.

يدخل الزيت في برامج النظام الغذائي المختلفة، ويمكن استخدامه بطرق ووسائل مختلفة إما بمفرده أو بخلطه مع بعض المواد الأخرى

  • التخسيس عن طريق زيت الزيتون حيث يعمل زيت الزيتون على إنقاص الوزن عن طريق حرق الدهون الزائدة فيه، ويتم استخدامه بخلط ملعقة زيت زيتون في كوب ماء ساخن وإضافة ملعقة سكر إليه، ويؤخذ هذا المسحوق من قبل وجبات.
  • زيت الزيتون بالزنجبيل تساعد هذه الطريقة الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الزنجبيل بسبب طعمه اللاذع، وتتمثل الطريقة في الآتي
    • ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء مقاوم للحرارة.
    • سخني الزيت على الموقد.
    • أضف كمية من الزنجبيل المبشور إلى الزيت.
    • نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد.
    • قم بتدليك المنطقة التي تريد إنهائها والتخلص من الدهون الموجودة فيها باستخدام الخلطة السابقة بحركات دائرية، حتى يمتص الجلد الزيت، ويفضل تطبيق هذه العملية بعد ممارسة نشاط رياضي معين، للمساعدة على امتصاص الزيت. أسرع.