محتويات
شاي أخضر
هو نوع من الشاي، منخفض الأكسدة أثناء تصنيعه، والصين هي الدولة المنتجة الرئيسية، وكذلك اليابان وفيتنام، والشاي الأخضر يحتوي على العديد من الفوائد، وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر هم أقل عرضة للمعاناة من السرطان وأمراض القلب ومن بين أنواع الشاي الشاي الصيني البارود، هوانغ شان ماو فنغ، لونغجينغ، شين مي، شاي اليابان جيكيرا، سينشي، بانش، ماتش، هووجيشا، كوكيشا، جينمايشا، وفي هذا المقال نحن ستتعرف على الأوقات المناسبة لشرب الشاي الأخضر، بالإضافة إلى فوائده وأضراره
الوقت المناسب لشرب الشاي الأخضر
هناك أوقات يكون من الأفضل فيها شرب الشاي، وهي
- في الصباح الباكر على معدة فارغة.
- قبل ساعتين من تناول الوجبات الرئيسية.
- بين الوجبات الرئيسية.
- قبل وبعد الوجبة الأخيرة بفترة معينة.
ماهي فوائد الشاي الاخضر
للشاي الأخضر فوائد عديدة نذكر منها ما يلي
- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، حيث يمنع أكسدة الكولسترول الضار في الشرايين، ويمنع الخلايا من إتلاف المواد.
- يخفض ضغط الدم، لأنه يريح العضلات الملساء التي تتحكم في انقباض الشرايين.
- يقي من مرض السكري.
- يحارب الأورام السرطانية، حيث يمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي الأورام السرطانية.
- يقاوم حدوث الجلطات، ويحافظ على سيولة الدم.
- يقلل الوزن الزائد.
- ينظم حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.
- يعزز كفاءة جهاز المناعة.
- يقتل البكتيريا والميكروبات الضارة في الفم.
- يحارب مرض الزهايمر والشلل الدماغي.
- يقاوم تسوس الأسنان.
- يحارب علامات وعلامات الشيخوخة المبكرة التي تظهر على البشرة، من خلال محاربة التجاعيد.
- يحسن المزاج، كما أنه يحمي من الاكتئاب.
- يحسن كثافة العظام.
أفضل وأفضل طريقة لتحضير الشاي
أفضل وأفضل طريقة لتحضير الشاي هي النقع وليس الغليان. نضيف الماء المغلي للشاي ونتركه لمدة خمس دقائق ثم نفصل الشاي عن الماء ونشرب كوب منه. تتميز هذه الطريقة بتقليل إفراز مواد مثل التانين التي تسبب فقر الدم والإمساك.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
في حال الإفراط في استهلاك الخضار فإن ذلك يؤدي إلى مخاطر على صحة الإنسان، منها ما يلي
- يؤثر على امتصاص الكالسيوم.
- قلة امتصاص الحديد.
- يزيد من تقرحات المعدة.
- يسبب الأرق في الليل.
- يسبب الإمساك.
- يبطئ عمل الجهاز الهضمي.
- ويؤثر على المرأة الحامل، لاحتوائه على مادة الكافيين التي تضر الحامل والجنين في نفس الوقت.