السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور

تعتبر السعرات الحرارية في شوربة الأورزو من الأطباق المفيدة والصحية للإنسان، فهي من أنواع المكرونة التي تتميز بصغر حجمها، فهي أكبر بقليل من حبة الأرز، كما أنها تبدأ في تضخم. مثل الأنواع الأخرى من المكرونة عند طهيها في الماء، ويمكن تحضير معكرونة Orzo بعدة طرق مختلفة، إما كطبق رئيسي، أو يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا، ومن هذه البيانات ستساعدنا في معرفة المعلومات الصحية الخاصة بـ شوربة الأورزو وما تحتويه من سعرات حرارية وأهم فوائدها للإنسان.

شوربة لسان العصفور

وهي من الأطباق الصحية التي يمكن تناولها عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن، فهي نوع من المعكرونة قصيرة الحبة، تشبه حباتها حبات الأرز البسمتي، وتتميز بكونها منخفضة في النشا.المقارنة بأنواع المعكرونة الأخرى، لأنها سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها لمرافقة الوجبات، وهي العنصر الأساسي في طاولات الطعام، حيث يعتبر حساء لسان العصفور من أغنى وألذ الأطباق الجانبية، ويمكن أيضًا تحضيره عن طريق اضافة الخضار واللحوم حسب الرغبة.

السعرات الحرارية في شوربة لسان

شوربة لاسا عصفور من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، كوب من شوربة لاسا عصفور يحتوي على 180 سعرة حرارية وهي مصدر للكربوهيدرات التي تعزز طاقة الجسم، وهي من الأطعمة التي بدورها تساهم في الوقاية من السمنة و – ارتفاع نسبة السكر في الدم يساهم في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي التي قد يتعرض لها من يصوم شهر رمضان.

القيمة الغذائية لشوربة الأورزو

يحتوي شوربة الأورزو على العديد من العناصر الغذائية التي تجعلها غذاء صحي إذا تم تناولها باعتدال. لذلك يجب معرفة القيمة الغذائية لهذا الحساء. بعد معرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها، يمكنك معرفة العناصر الغذائية الهامة. عند تناول كوب من شوربة لسان العصفور فإنه يحتوي على الآتي

فوائد حساء لسان العصفور

هناك العديد من الفوائد التي يحتوي عليها حساء لسان العصفور، حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن والدهون، ويستخدم بكثرة في الطب الصيني البديل، ومن أبرز فوائده ما يلي

• يسرع عملية الشفاء والتئام الجروح.
• يعالج حالات العقم عند كلا الجنسين بشكل فعال للغاية.
• ينقي البشرة من العيوب ويمنحها الترطيب والنعومة.
• يحتوي على نسبة عالية من الحديد، لذا فإن تناوله يمنع الإصابة بفقر الدم.
• يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ووقف الإسهال والتهاب المعدة.
• يحتوي على مضادات الأكسدة، ويفيد مرضى القلب ويمنحهم الطاقة.

شوربة دجاج لسان العصفور

تعتبر من ألذ الأطباق التقليدية الصحية، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية لجسم الإنسان، ويمكن تحضيرها بإضافة الدجاج على النحو التالي

المكونات

• حبتان هيل.
• ورقة الغار.
• مكعبان من مرق الدجاج.
• أربعة أكواب من الماء.
• القليل من الملح
• القليل من الفلفل الأسود.
• قطعتين من صدور الدجاج.
• ملعقة زبدة.
• ربع كوب جزر مقطع.
• ربع كوب بصل مقطع.
• نصف كوب مكرونة لسان عصفور.
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.

كيف تستعد

• تذوب الزبدة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل.
• تضاف المعكرونة والجزر وتخلط جيدا.
• قطع صدور الدجاج إلى شرائح طولية.
• تُقلب شرائح الدجاج مع الهيل وورق الغار والكزبرة والملح والفلفل الأسود.
• تقلب المكونات جيدًا، ثم تذوب مكعبات مرقة الدجاج في الماء وتسكب فوق المزيج السابق.
• اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

شوربة خضار لسان العصفور

وهي من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكن لسان العصفور تحضيرها، وتعتبر من الأطباق الصحية المنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويمكن تحضيرها على النحو التالي

المكونات

• نصف كوب مكرونة لسان عصفور.
• كوب بصل مقطع.
• أربع فصوص ثوم.
• نصف كوب كوسة مفرومة.
• نصف كوب باذنجان مقطع.
• ربع كوب فطر.
• كوب بقدونس طازج
• كوب فلفل ملون مفروم.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة فلفل حار.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود مطحون.
• ربع كوب صلصة الصويا.

كيف تستعد

• نفرم الثوم والبقدونس والبصل جيدًا ونتركه جانبًا.
• نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة.
• اسلقي معكرونة لسان العصفور في الماء المغلي المملح.
• نضع البصل والثوم والفلفل الحار وشرائح الفطر ومكعبات الفلفل والكوسا في مقلاة ويقلى بزيت الزيتون.
• نضيف مكعبات الباذنجان وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود ونتركه حتى يغلي.
• أضيفي مكرونة لسان العصفور والبقدونس وقلبي جيداً وقدميها على الفور.

لذلك وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد معرفة السعرات الحرارية في حساء العصفور، وقيمته الغذائية، وفوائده وشرح طريقة تحضيره، بالإضافة إلى وصف موجز لحساء العصفور وأهميته. لجسم الإنسان.