وصفات رمضانية من انستجرام يعتبر الإفطار في رمضان يشمل العديد من الأطعمة والمشروبات والوجبات الخفيفة، حيث يعتبر الإفطار وجبة كاملة للصائم حيث أنه يشمل عناصر مختلفة حيث أن ربات البيوت على استعداد لتقديم أشهى الوجبات للأسرة . في هذا الشهر، لإسعاد قلوبكم، سيتم من خلاله تقديم العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها، وسيتم عرض شرح طريقة تحضير وصفات رمضان على إنستجرام، بحيث يمكن استخدامها في شهر رمضان.
محتويات
وصفات رمضان على انستجرام
Instagram هو موقع للتواصل الاجتماعي يساعد المرأة في العديد من الوصفات خلال شهر رمضان حيث تختار الأطباق التي تمد أسرتها بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات، وفي هذا المقال، العديد من الوصفات الرمضانية. سيتم شرحها على انستجرام بالخطوات التي يمكن استخدامها لإعداد مائدة رمضانية خاصة.
وصفات رمضان سهلة وسريعة
هناك الكثير من النساء اللواتي يفضلن معرفة الأطعمة التي تتميز بالسهولة والسرعة في التحضير، حتى توفر الوقت والجهد للانتباه إلى تحقيق الطائفة، ومن بين هذه الوصفات الشهيرة على إنستجرام ما يلي
امباناداس الجبن
تعتبر من الوصفات السريعة التي تتميز بنكهتها اللذيذة ورائحتها اللذيذة، بالإضافة إلى فوائدها، حيث أن الجبن غني بالعديد من الفيتامينات، وشرح طريقة تحضيره تكون على النحو التالي
المكونات
- ثلاثة أكواب طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب زبادي.
- ماء دافئ للعجن.
- قالب جبنة الفيتا.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة نعناع جاف.
كيف تستعد
- ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت واللبن في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يضاف الماء تدريجياً مع الخلط المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
- غطي الوعاء وضعه في مكان دافئ لمدة ساعة.
- لتحضير الحشوة، تُفتت الجبنة وتُرش بالنعناع، ثم يُسكب الزيت ويُخلط جيدًا.
- نأخذ كمية صغيرة من العجينة ونمدّها، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الحشوة.
- نغلق العجينة بالشكل المطلوب وكرر الكرة حتى تنفد الكمية.
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة ثم قدميها مباشرة.
الكاري الهندي
الكاري هو خليط من أنواع مختلفة من البهارات ينتج عنه بهار الكاري، الذي يتميز برائحته القوية ولونه الأصفر الغامق.
المكونات
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة وربع كركم.
- نصف ملعقة كركم، كمون، بابريكا، ملح وفلفل أسود.
- طماطم مبشورة.
- زجاجة حليب جوز الهند.
- نصف كيلو روبيان نظيف ومغسول.
- 50 جرام كزبرة مفرومة ناعماً.
كيف تستعد
- سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي جميع البهارات والثوم والبصل والطماطم وقلبي لمدة عشر دقائق.
- أضيفي حليب جوز الهند وقلبي، ثم غطي الخليط واتركيه ينضج لمدة خمس دقائق.
- يُضاف الجمبري ويُحرّك جيداً حتى يصبح لونه بنياً، ثم يُضاف الكزبرة ويُغطّى المزيج ويُغلى المزيج.
وصفات شهية لرمضان
هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها للإفطار الرمضاني، ومن أشهى الأطعمة التي يمكن تحضيرها وإرضاءها كالتالي
صينية شرحات اللحم بالفرن
يعتبر من الأطباق الرئيسية واللذيذة التي لا تحتاج إلى الكثير من وقت التحضير، حيث إنه طبق منتشر للغاية في جميع أنحاء الوطن العربي، ويمكن تحضيره بالشرح طريقة التالية
المكونات
- كيلوغرامات من اللحوم.
- 6 قطع طماطم كرزية.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة من اللحم.
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخردل ومعجون الطماطم.
- خمس فصوص من الثوم المهروس.
- نصف كوب زيت زيتون.
- نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون، بابريكا، كمون وفلفل أسود مطحون.
كيف تستعد
- ضعي جميع البهارات والخردل وهريس الطماطم والثوم في وعاء.
- يُسكب الزيت والخل فوق المكونات المذكورة أعلاه، ثم يُقلب حتى تتشكل صلصة ناعمة.
- نسكب التتبيلة فوق ريش اللحم وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نضع ريش اللحم مع التتبيلة على صينية الفرن ونغطيها بقطعة من ورق الألمنيوم.
- ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، أضيفي الطماطم، وأعيديها إلى الفرن لبضع دقائق أخرى وقدميها.
شوربة العدس
يعتبر من أنواع الحساء التي يحتاجها الصائم، فهو من الأطعمة التي تمنح الإنسان شعوراً بالطاقة، لما له من قيمة غذائية، وطريقته على النحو التالي
المكونات
- كوب عدس أصفر.
- جزر مقشر ومقطع.
- أربعة أكواب من الماء.
- عصا القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بصل مقطع
- عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة كمون وملح.
كيف تستعد
- اسلقي العدس في الماء مع مكعبات الجزر والقرفة في قدر على نار عالية.
- قللي الحرارة عندما يغلي الخليط، غطي القدر ثم اتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة للعدس.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة، ثم أضيفي البصل واقليه.
- نضيف الملح والكمون ونقلب حتى ينضج البصل، ثم نضيف البصل إلى قدر العدس ونغلي لمدة 5 دقائق.
- نضع الشوربة في الخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم تقدم مع عصير الليمون.
وصفات صحية في رمضان
يمكن تقديم العديد من الوجبات الصحية في شهر رمضان المبارك، حيث تساعد الوجبة الصحية على تقليل السعرات الحرارية، لذلك سنقدم لكم أشهر وألذ الوصفات الصحية بخطوات
بروكلي سوتيه
يعتبر من الخيارات الصحية التي يمكن تناولها على الفطور، حيث أنه غني بالفيتامينات والألياف ويمكن تحضيره على النحو التالي
المكونات
- نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون وعصير الليمون الطازج.
- ثلث كوب لوز فضي محمص.
- ملح وفلفل أسود.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- حفنة من البروكلي مقطعة إلى زهيرات.
كيف تستعد
- اطهي البروكلي على البخار لمدة 5 دقائق، ثم ضعه في ماء مثلج.
- اقلي الثوم في زيت الزيتون لمدة ثلاث دقائق.
- مزيج البروكلي واللوز وقشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- ضعي البروكلي في طبق التقديم.
حساء الشوفان النباتي
حساء الشوفان من الأطعمة الصحية التي تحافظ على الوزن، حيث يمكن تحضيره بالخضروات لفائدة كبيرة، على النحو التالي
المكونات
- ربع كوب زيت ذرة.
- بصل متوسط الحجم مقطع.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- لتر حليب.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- كوبان من الخضار المشكلة.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة هيل، قرفة، كمون، كزبرة ناعمة، ملح وبشر ليمون.
كيف تستعد
- نضع الشوفان في قدر على نار متوسطة ونقلب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أضف جميع البهارات وقشر الليمون والزيت والخضروات إلى قدر من دقيق الشوفان.
- قلبي المكونات لبضع دقائق حتى تنضج جيدًا، ثم أضيفي الحليب واتركيها على نار متوسطة حتى الغليان.
- نخفض حرارة القدر ونتركه حتى تنضج الخضار جيداً.
- نضع الحساء في الخلاط الكهربائي ونتركه يعمل حتى يصبح الحساء ناعمًا.
- يُعاد إلى القدر ويُسخن للتقديم ساخناً مع عصير الليمون.
وصفات مميزة لرمضان رمضان.
تتنوع وتتنوع الأطباق التي يتم تحضيرها بشكل متكرر على فترات خلال شهر رمضان المبارك، ومن أشهر الأطباق الخاصة التي تشتهر بإعدادها في التعاويذ ما يلي
كبسة دجاج بالخضار
وهي من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، حيث يتم تحضيرها على أساس أرز بسمتي مزين بالدجاج المشوي، وهي كالتالي
المكونات
- نصف كيلو قطع دجاج.
- طماطم مفرومة ناعما.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ربع كوب بازلاء.
- ستة أكواب من مرق الدجاج.
- أربعة أكواب أرز بسمتي.
- قطعتان من البصل المفروم ناعماً.
- ست ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ثلاث قطع جزر مقطعة إلى مكعبات.
- قطعتان من البطاطس إلى مكعبات.
- تقطع الكوسة إلى مكعبات.
- نصف ملعقة كبيرة هيل و كمون.
- ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة واحدة فقط ربع كركم.
- ملعقة صغيرة بهارات كبسة مشكلة.
كيف تستعد
- ضعي الأرز في وعاء وانقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- نضع الزيت في قدر ونتركه على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- اغسلي قطع الدجاج وأضيفيها إلى الزيت مع مكعبات الجزر والكوسا.
- تضاف الطماطم والبازلاء وتقلب المكونات لمدة عشر دقائق.
- نسكب مرق الدجاج ونضع هريس الطماطم وجميع البهارات على الوجه.
- خففي الحرارة واتركي المكونات حتى تنضج الخضار ومغطاة.
- يُضاف الأرز المنقوع ويُقلب برفق مع المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- نترك الكبسة على النار حتى تنضج جميع مكوناتها بالكامل.
- تُسكب الكبسة في طبق التقديم وتُقدّم مباشرة على المائدة.
كوسة محشية بالحليب
يعتبر من الأطباق التي تستغرق وقتًا في التحضير، حيث يتميز بنكهته المميزة، فهو من أكثر الأطباق التي يحبها أفراد الأسرة، ويتم تحضيره على النحو التالي
المكونات
- كيلو كوسة.
- 100 جرام لحم مفروم.
- نصف كيلو أرز بني.
- نصف كيلو زبادي.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف كوب ماء.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة نعناع جاف.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
كيف تستعد
- احفر الكوسة، ثم اغسلها واتركها جانبًا.
- اغسل الأرز واتركه ينقع لمدة ربع ساعة.
- يُصفّى الأرز ويُمزج مع اللحم المفروم في وعاء، ثم يُضاف الملح والبهارات ويُحرّك جيداً.
- املأ الكوسة ثم احتفظ بها، ثم ضع الحليب في وعاء وأضف النشا المذاب في الماء.
- ضعي الحليب على النار واستمري في التقليب دون توقف حتى الغليان.
- نضيف الكوسا المحشية إلى اللبن، ثم نضيف الثوم المهروس والنعناع الجاف والملح.
- دع الكوسة تغلي مع الحليب لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
حساب الطبخ الرمضاني على الانستغرام
حساب رمضان للطبخ هو أحد الحسابات المنتشرة على أحد مواقع التواصل الإجتماعي إنستجرام. يحتوي على العديد من الأطباق والحلويات والمشروبات التي يمكن تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك. يمكن اتباع جميع وصفات رمضان بمجرد نشرها على الحساب عن طريق تسجيل الدخول إلى حساب Cooks Ramadan الذي يمكن الوصول إليه “”.
لذا وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي نقدم لكم فيه وصفات رمضان من انستجرام. كما نقدم وجبات إفطار رمضانية خفيفة وسهلة، والعديد من الوصفات المميزة التي يمكن تحضيرها بخطوات سريعة وسهلة. تم عرضها.