كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرتقال، فهي ثمار طبيعية شائعة جدًا، وتستخدم لصنع أنواع مختلفة من الحلويات، ويمكن تناول البرتقال بشكله الطبيعي طازجًا بعد التقشير، وكذلك استخدامه لصنع عصائر مغذية ولذيذة، وعند التفكير في الأمر الفواكه وانقاص الوزن، تحقق من الناس يخبرك الناس عن عدد السعرات الحرارية في كل نوع من الفاكهة، ومن خلال المقالة التالية سوف يتم ذكر عدد السعرات الحرارية في البرتقال.
محتويات
فواكه برتقالية
البرتقال نوع من الحمضيات، وهو عبارة عن ثمار لذيذة مستديرة أو مستطيلة حسب نوعها، تتميز بقشر برتقالي لامع، وطبقة بيضاء تقع مباشرة تحت القشر، البرتقال يحتوي على البذور والفاكهة مقسمة إلى أصابع، والبرتقال من الفاكهة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة جدًا لصحة الإنسان، كما يعتبر البرتقال فاكهة سهلة التخزين، ويوجد العديد من أنواع البرتقال بعضها حلو مثل برتقال فالنسيا والسرة والبرتقال المحمر، وبعضها مر، مثل إشبيلية والبرغموت، والتي تستخدم بشكل أساسي لاستخراج الزيوت منها، وشجرة البرتقال موجودة منذ آلاف السنين، وانتشرت زراعتها في الشرق الأوسط إلى العديد من دول العالم الأخرى، و الموسم البرتقالي الرئيسي هو من ديسمبر إلى أوائل أبريل من كل عام.
كم عدد السعرات الحرارية في البرتقال
يعتبر البرتقال من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية. تحتوي حبة البرتقال التي تزن 140 جرامًا على ما بين 66 و 73 سعرًا حراريًا، وتأتي معظم هذه السعرات من السكريات الموجودة في البرتقال، وبعضها دهون وبروتين. يحتوي كوب عصير البرتقال أيضًا على 131 جرامًا يحتوي على 62 سعرًا حراريًا إذا كان العصير طبيعيًا وطازجًا، بينما في العصير المعلب كمية السعرات الحرارية في نفس الحجم هي 110 كيلو كالوري، مما يدل على إمكانية الوثوق بفاكهة البرتقال الطازجة والطبيعية عصير البرتقال في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن بالإضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية الأخرى التي يمكن أن تسهل عملية الهضم وتزيد من الشعور بالشبع.
العناصر الغذائية الموجودة في البرتقال
يعتبر البرتقال من الثمار الغنية بالسكر والماء، كما أنه غني بالألياف، وهي مهمة وضرورية لصحة الجهاز الهضمي، وفيتاميناته، لكن محتواه من البروتين والدهون منخفض، وبالنسبة للبرتقالة التي تحتوي على بحجم 140 جرام وفيما يلي أهم العناصر الغذائية التي يحتويها
- السعرات الحرارية 66 إلى 73 سعرة حرارية.
- يمثل الماء حوالي 86٪ من وزن برتقالة.
- تحتوي البروتينات على 1.3 جرام.
- تحتوي الكربوهيدرات على 14.8 جرام.
- يحتوي السكر على 12 جرام
- تحتوي الألياف على 2.8 جرام، وهو ما يمثل حوالي 10٪ من حاجة الجسم اليومية.
- تحتوي الدهون على 0.2 جرام
- يحتوي فيتامين سي على 92٪ من القيمة اليومية تعادل 82.7 مجم.
- يحتوي حمض الفوليك على 9٪ من القيمة اليومية.
- يحتوي الكالسيوم على 5٪ من القيمة اليومية ما يعادل 60.2 مجم.
- يحتوي البوتاسيوم على 5٪ من القيمة اليومية أي ما يعادل 232 مجم.
- يحتوي الصوديوم على 13 مجم.
مركبات نباتية في البرتقال
يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تدعم صحة الإنسان، وهذه المركبات لها تأثيرات بيولوجية مهمة جدًا، مثل التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وتشمل هذه العناصر
- الفلافونويد يعتبر البرتقال من الثمار الغنية بالمركبات الفينولية ومنها الفلافونويد مثل الهسبريدين والنارينجين، وهذه المركبات من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم بشدة، ولها تأثير هام في خفض ضغط الدم في الجسم وتقليله. إشعال. والمحافظة على صحة الأوعية الدموية والقلب والوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- الكاروتينات وهي العناصر النباتية التي تعطي البرتقال لونه الأصفر والأحمر والبرتقالي، وهي أيضًا من مضادات الأكسدة التي تحمي صحة الخلايا من التلف وتنتج المزيد من فيتامين أ اللازم لصحة الجلد والبشرة، بالإضافة إلى اللايكوبين الذي هو أحد مضادات الأكسدة الضرورية لصحة القلب.
- فيتامين ج فيتامين سي هو أحد الفيتامينات الموجودة بكميات كبيرة جدًا في البرتقال، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في إنتاج الكولاجين في الجلد، وتحسين صحة الأنسجة الحية، والحفاظ على نضارة الجلد والوقاية من السرطان. .
الفوائد الصحية للبرتقال
للبرتقال فوائد صحية مهمة جدًا ويمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم من خلال
- الحفاظ على صحة القلب يحتوي البرتقال على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، من خلال حماية الجسم من أمراض الشرايين الناتجة عن ارتفاع نسبة الدهون في الجسم، وكذلك حماية الجسم من ارتفاع مستويات السكر في الدم بفضل غناه بالألياف التي تمنع امتصاصه. . من سكر الدم. .
- الوقاية من الأمراض المزمنة تناول البرتقال بانتظام يساهم في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري من خلال الحفاظ على مستوى طبيعي للسكر في الدم والوقاية من السمنة، بالإضافة إلى الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل القولون والمعدة والرئة. والفم.
- الوقاية من فقر الدم بفضل غناه بفيتامين C، على الرغم من احتواء البرتقال على كميات قليلة جدًا من الحديد، يمكن أن تساهم كميات كبيرة جدًا من فيتامين C في زيادة معدل امتصاص الحديد من المكونات الغذائية الأخرى في النظام الغذائي، حيث يمكن تناولها. مع العدس والفول والسبانخ الغنية بالحديد.
- دعم مناعة الجسم بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد في دعم جهاز المناعة، حيث يمكن لهذه المركبات أن تحسن صحة الخلايا المناعية، وعملية إزالة الخلايا الميتة وتنشيط إنتاج خلايا صحية جديدة.
- حماية صحة الجهاز الهضمي من خلال غناه بالألياف الضرورية لتحسين عملية الهضم وتعزيز نمو البكتيريا المهمة في الأمعاء، وكذلك فيتامين سي وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع موت الخلايا وتحافظ على صحتك، وتحافظ على و يدعم صحة جهاز المناعة.
- دعم شباب وصحة الجلد من خلال غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى التي تنشط إنتاج البروتين، وتمنع موت الخلايا وتحافظ على صحتها، وتحافظ على بشرة شابة وتحفز إنتاج الكولاجين في طبقات الجلد لمنع التجاعيد.
- الوقاية عن طريق احتوائها على كميات عالية من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة نسبيًا، بالإضافة إلى قلة محتواها من الدهون والسكريات، كما تقلل الألياف أيضًا من امتصاص السكر وتخفض مستويات الدم.
- حماية صحة العين تحتوي على كميات كافية من فيتامين ب الثيامين الذي يساعد على حماية صحة العين والوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى قدرته على تحفيز إنتاج فيتامين أ المهم جدًا للرؤية.
- الحفاظ على صحة الجنين تزويد الأم الحامل بكميات كافية من حمض الفوليك، حيث أن هذا الفيتامين ضروري لنمو الجنين، والوقاية من عيوب الأنبوب العصبي، ودعم صحة المشيمة والولادة. كميات كافية من العناصر الغذائية للجنين.
هل عصير البرتقال أو البرتقال أفضل لفقدان الوزن
تعتبر البرتقال من الفواكه المشهورة جداً في جميع أنحاء العالم، فهي غنية بالمركبات المهمة للجسم، وعلى الرغم من التشابه الكبير بين عصير البرتقال وعصير البرتقال، إلا أن هناك اختلافات كثيرة بينهما، وبناءً على هذه الاختلافات يمكن الاستنتاج أن تعتبر فاكهة البرتقال أفضل للنظام الغذائي من عصير البرتقال، ومن أهم الفروق بين العصير الطازج والفاكهة ما يلي
- محتوى الألياف من أهم الفروق بين البرتقال وعصير البرتقال هو محتوى الألياف، فالبرتقال الطازج يحتوي على ألياف أكثر من العصير، مما يعني أن تناول الفاكهة يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ومفيد في النظام الغذائي، بالإضافة إلى تقليل كمية السكر الممتصة مما يقلل من زيادة الوزن
- السعرات الحرارية والسكريات يحتوي كوب العصير على ضعف السكريات والسعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة الطازجة، ويزداد الوضع سوءًا عندما يتم تعليب العصير، حيث يتم إضافة المزيد من السكر، مما يجعل الفاكهة الطازجة أفضل للنظام الغذائي.
الآثار الجانبية البرتقالية
على الرغم من أن البرتقال غالبًا ليس له آثار جانبية، إلا أن هناك مجموعة من الملاحظات التي يجب الانتباه إليها، مثل
- الحساسية في حالات نادرة تسبب حكة خفيفة في الفم وبعض التهيج في الجهاز الهضمي.
- الحموضة المعوية يمكن أن يتسبب البرتقال في زيادة حرقة المعدة لاحتوائه على أحماض طبيعية.
- حساسية للضوء تحتوي ثمار البرتقال وقشورها على مواد تتفاعل مع ضوء الشمس ويمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا.
- التفاعل مع الأدوية تحتوي بعض أنواع البرتقال، مثل الجريب فروت، على عناصر يمكن أن تتفاعل مع الأدوية وتسبب بعض الآثار الجانبية الضارة.
في الختام تم تحديد السعرات الحرارية للبرتقال ووجد أن البرتقال من الثمار ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والسكر لذا فهي ثمار مهمة جدا في النظام الغذائي وبعض الآثار الجانبية للبرتقال.