هل الذرة مسموح بها في الكيتو، ولا شك أن الكيتو من الحميات الغذائية التي يلجأ إليها كثير من الناس للتخلص من الدهون الزائدة في الجسم والوصول إلى الوزن المثالي في فترة زمنية قصيرة، والذرة من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. . العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات المميزة التي يحتاجها الجسم باستمرار، وفي سياق الحديث عن الذرة أنت مهتم بالإجابة على سؤال هل الذرة مسموح بها في الكيتو، ما هي القيمة الغذائية لهذا العنصر الغذائي الصحي.
محتويات
هل الذرة مسموح بها في الكيتو
الجواب لا، لأن الذرة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي من العناصر الغذائية المحظورة في كثير من الأنظمة الغذائية، وخاصة نظام الكيتو، الذي يعتمد على نسبة واحدة من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى زيادة الوزن في فترة قصيرة. من الوقت، والحاجة إلى تجنب العديد من الأطعمة المغذية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، يجب أن يؤخذ في الاعتبار، والحلويات والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر من بين أهم العناصر التي يجب تجنبها عند اتباع النظام الغذائي الكيتون. .
القيمة الغذائية للذرة
تحتوي الذرة على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم بشكل دوري ومستمر، ويتم تقديم هذه العناصر المفيدة والفيتامينات للذرة على النحو التالي
- تحتوي الذرة على نسبة عالية من السعرات الحرارية تبلغ 88 جرامًا.
- كما أنه يحتوي على 1.8 جرام من الدهون.
- تحتوي الذرة على 15 ملليجرام من الصوديوم.
- تبلغ نسبة الكربوهيدرات في الذرة الطبيعية 19 جرامًا، لذا يمنع تناول الذرة أثناء اتباع نظام الكيتو.
- يحتوي فقط على 3.3 ملغ من البروتين الطبيعي.
- تحتوي الذرة على 6.4 جرام من السكريات.
- تحتوي الذرة على 2 جرام فقط من الألياف الغذائية.
هل زيت الذرة مسموح به في الكيتو
الجواب لا، لأن العديد من خبراء التغذية المتخصصين يصرون على ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على زيت الذرة، حيث يحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من الدهون التي تؤدي إلى انتشار الجذور الحرة في أجزاء مختلفة من الجسم وبالتالي فإن خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، لذلك من الضروري استبدال هذه الزيوت بزيوت طبيعية أخرى لا تؤثر سلبًا على الجسم، ويعتبر زيت جوز الهند وزيت الزيتون من أفضل الزيوت التي يمكن استخدامها أو تناولها، خاصة عند اتباع نظام الكيتو الغذائي المميز.
هل الفشار مسموح به في الكيتو
الجواب نعم، لكن يجب استخدام زيت جوز الهند عند صنع هذا الفشار، حيث يحتوي الفشار على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، والتي لا تؤثر سلباً على الجسم أو الوزن، خاصة أثناء نظام الكيتو دايت، وهل يجب أن تضع في اعتبارك أن الفشار يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقتل البكتيريا والسموم الضارة في أجزاء مختلفة من الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن.
الكربوهيدرات في الذرة
تحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي تحتوي على نسبة عالية من النشا، حيث تصل نسبة النشا في الذرة إلى أكثر من 80٪ من الوزن الجاف لنواة الذرة، أما الذرة الحلوة فتحتوي على نسبة عالية من السكريات ونسبة صغيرة من النشا، مما يجعل محتوى السكر في الذرة الحلوة أكثر من 18٪ من وزن نواة الذرة الجافة، يصر العديد من الأطباء المختصين على ضرورة تجنب تناول الذرة الحلوة الزائدة، خاصة أنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وبالتالي إلى الكثير مضاعفات خطيرة
بدائل الذرة في النظام الغذائي الكيتون
هناك العديد من الأطعمة البديلة التي يمكن تناولها بدلاً من الذرة، خاصةً أثناء النظام الغذائي الكيتون، وجميع هذه البدائل مذكورة أدناه
القرنبيط المفروم
يحتوي البروكلي، وخاصة المفروم، على 4 جرامات فقط من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى نسبة كافية من الدهون والسعرات الحرارية التي تناسب الجميع، خاصة عند اتباع حمية الكيتو، ومن فوائد البروكلي المفروم عند اتباع نظام غذائي كيتوني ما يلي
- تعزيز وتحسين صحة القلب.
- يعالج مشاكل الأسنان واللثة الخطيرة التي يعاني منها الكثير من الناس.
- تقوية جميع عظام وعضلات القلب، وبالتالي تمنع خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تنظيم جميع الهرمونات في الجسم.
- ينظم الهضم والتمثيل الغذائي.
- زيادة وضوح الرؤية وعلاج المشاكل الخطيرة التي تصيب الشبكية.
- القضاء على الالتهابات الجلدية ومشاكل التهيج الناتجة عن العديد من العوامل.
قرنبيط
يعتبر من الأطعمة المغذية التي ينصح بها العديد من الأطباء، خاصة أثناء اتباع حمية الكيتو، حيث يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر المفيدة التي تفرز الدهون المتراكمة في الجسم في فترة زمنية قصيرة، ويساعد القرنبيط في تعزيز صحة الجسم. الجسم من خلال الآتي
- يعمل على تقوية عظام وعضلات الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يقضي على دهون البطن والأرداف، خاصة أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تزيد من الشعور بالشبع.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، خاصة أنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ وفيتامين سي.
- يعالج فقر الدم وفقر الدم الذي يتعرض له كثير من الناس عند اتباع أنظمة غذائية معروفة، خاصة أنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك.
مستخلص الذرة
يعتبر مستخلص الذرة من الأطعمة المفيدة التي يلجأ إليها كثير من الناس ويوصى به أيضًا العديد من خبراء التغذية المتخصصين، يحتوي هذا المستخلص على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة ولكن مع نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، يتم عرض فوائد مستخلص الذرة بعد ذلك.
- يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات التي يحتاجها.
- يقي الجسم من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، خاصة أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
في نهاية هذا المقال أوضحنا إجابة السؤال، هل الذرة مسموح بها في الكيتو ، وأوضحنا مجموعة من الأطعمة المغذية التي يمكن استخدامها بدلاً من الذرة مع اتباع هذا النظام الغذائي المميز.