شرح طريقة عمل السحلب بالمنزل، يعتبر السحلب من المشروبات الساخنة التي يتم تقديمها في فصل الشتاء للشعور بالدفء، وإكساب الجسم الحرارة والفيتامينات والكالسيوم، وذلك لاحتواء هذا المشروب على الماء لبناء الجسم، ومن خلال إلى فوائده الصحية.
محتويات
ما هو السحلب
أقدم السحلب أحد المشروبات المعروفة في بلاد الشام، ومصر والحجاز، حيث أنه عبارة عن نبات معروف من فصيلة السحلبيات، الذي يزرعه الكثير من الناس بغرض التزيين، إذ أنه أبيض اللون من الداخل وأوراقه ضيقة، أغلقنا ما تكون ملطخة بلون أسود، وساق أزهار أرشيف الوسم الأساطير المشتركة مع التراث التركي، وقد انتشر مشروب السحلب في دول شبه الجزيرة العربية.
شرح طريقة عمل السحلب بالمنزل
يتم تحضير مشروب السحلب من خلال الخطوات وهي
المقادير أخر لعمل السحلب
تشكيل السحلب من المقادير التالية
- كوبين من السائل السائل كامل الدسم.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة السحلب الجاهزة أو ملعقتان كبيرة من النشا بعد إذابتها في كأس صغير من اللبن البارد.
- ملعقتان صغيرتان صغيرة من جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من الزبيب.
- ملعقتان صغيرتان من المكسرات.
- قرفة حسب
- مكسرات للتزيين.
شرح طريقة تحضير السحلب
يتم تحضير السحلب من خلال ما يلي
- نضع الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر وخلطهما حتى يذوب.
- نضيف السحلب إلى 38 توم و توم توم
- النار حتى الغليان لمدة أقل من دقيقتين.
- نرفع السحلب من على النار ويتم وضعه في أكواب للتقديم.
- قام السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة والزبيب ساخ.ن
شرح طريقة عمل السحلب بالنشا والكاكاو في المنزل
يمكن عمل السحلب بالنشا والكاكاو، من خلال تحضير ثلاثة أكواب من الحليب السائل، وملعقة كبيرة ونصف من النشا، بالإضافة إلى ثلث كوب من السكر، مع ملعقة صغيرة من جوز الهند الناعم للتزين، كذلك ملعقة صغيرة من الكاكاو، ومن الممكن أن نضع بعض المكسرات حسب رغبة الخطوات التالية
- نضع الحليب مع السكر والنشا والكاكاو في وعاء متوسط الحجم على نار هادئة
- البثريك في أكواب التّقديم.
- نضع جوز الهند والمكسرات ثمّ تقديمها.
ما فوائد السحلب
للسحلب عدة فوائد للجسم، فيما يلي
- يعمل السحلب على تغذية الطفل وبناء العظام.
- للسحلب دور فعال في علاج أمراض العظام.
- يحمي السحلب من مشكلات العمود الفقري والمفاصل.
- تعمل على منحة من الروماتيزم، وهشاشة العظام، وذلك نظرا لنسبة كبيرة من الكالسيوم.
- رفع مستوى مستويات ضغط الدم المرتفع.
- يساعد في القضاء على القلق والتوتر،
- يُحسن الحالة المزاجية والنفس للفرد.
- تنشيط تنشيط الدورة الدموية.
- يُساعد على تدفئة الجسم في فصل الشتاء.
- يُعالج مشكلات الرحم المختلفة، مثل النزيف.
- يعمل السحلب على زيادة الوزن بالنسبة لمن يعاني من النحافة.
- يعالج الإسهال.
- يُعالج قرحة المعدة.
- يعالج مشكلات القولون.
- تقوية العظام لدى المرأة الحامل والجنين.
أن تكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، حيث تعرفنا على مشروب السحلب وفوائده