دليل السعرات الحرارية من وزارة الصحة السعودية لإنقاص الوزن هو دليل كامل لكل ما يتعلق باتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن ونسبة زيادة الوزن بين السعوديين، وقد حددت آخر الإحصاءات التي تم إجراؤها في عام 2013 أن أكثر من 30٪ من البالغين يعانون من السمنة.
محتويات
وزارة الصحة السعودية
وزارة الصحة بالمملكة العربية السعودية هي الجهة المسؤولة عن الصحة العامة لسكان المملكة سواء كانوا مواطنين أو مقيمين، والوزارة هي الجهة التي تضع السياسة الصحية للمملكة، ووجودها وزارة الصحة تهدف إلى تعزيز الصحة العامة وتوفير الرعاية الصحية المناسبة للجميع. الوزارة هي الجهة التي تضع القوانين والأنظمة التي تنظم عمل القطاع الصحي سواء العام أو الخاص، وهي الجهة التي تشرف على الوزارة وتوفر التدريب العلمي والعملي لجميع العاملين في القطاع الصحي والجهات الصحية، سواء كانوا أطباء أو ممرضين أو فنيين أو إداريين، للوصول إلى أفضل خدمة صحية لمن يسعون ويستفيدون من الخدمات الصحية داخل المملكة.
دليل السعرات الحرارية لانقاص الوزن من وزارة الصحة
لأن الوزن الزائد يسبب العديد من المشاكل الصحية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، أو تراكم غير طبيعي للدهون في الجسم، مما يؤثر على جميع جوانب حياة الفرد، سواء كانت متعلقة بمتوسط معدل الحياة، أو نظام الحياة نفسه، ولمنع المخاطر للسمنة في المملكة، أطلقت الوزارة دليلاً للسعرات الحرارية يعمل على تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها الجسم والسعرات الحرارية التي تدخل الجسم من خلال تناول الطعام، وتتضمن الإرشادات ما يلي
- طريقة قياس معدل السمنة.
- بطاقة طعام.
- توصيات لنظام غذائي ناجح.
- قائمة الطعام البديل.
- مكونات طبق صحي.
- حمية الكبار.
- حمية 1200 كالوري.
- حمية 1300 سعرة حرارية.
- 1400 سعرة حرارية.
- 1500 سعر حراري.
- النظام الغذائي 1600 سعرة حرارية.
- 1700 سعرة حرارية.
- حمية 1800 سعرات حرارية.
- 1900 حمية من السعرات الحرارية.
- 2000 حمية من السعرات الحرارية.
- حمية 2200 سعرة حرارية.
دليل السعرات الحرارية لانقاص الوزن pdf
توفر وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإلكتروني، دليلاً كاملاً للسعرات الحرارية في ملف PDF من ثمانية وعشرين صفحة يتضمن كل ما يحتاجه الجسم أثناء اتباع نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، لمساعدة الراغبين في إنقاص الوزن في الحصول عليه. هو – هي. الهدف بطريقة صحية لا تسبب مشاكل.نتيجة صحية أخرى نتيجة عدم حصول الجسم على ما يكفي من المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم للقيام بالعمليات الحيوية، ويمكن تحميل الدليل وحفظه للرجوع إليه في أي وقت، أو رؤيتها مباشرة.
نصائح النظام الغذائي للنجاح
اتبع النظام الغذائي الذي يتمثل هدفه الأول في إنقاص الوزن والقضاء على السمنة والوزن الزائد، وبالتالي محاولة البدء في عيش حياة صحية تزود الإنسان بكافة المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم. النظام الغذائي عبارة عن أغذية صحية ومتوازنة تحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات والدهون والبروتينات والخضروات والفواكه، وفيما يلي مجموعة من النصائح التي يوصي بها خبراء التغذية لنجاح النظام الغذائي والقضاء الصحي على الوزن الزائد
- نظم النوم وتجنب السهر.
- احصل على قسط كافٍ من النوم، والذي يتراوح من 7 إلى 8 ساعات في اليوم.
- تناول أطعمة مختلفة في الوقت المحدد.
- اشرب الكثير من الماء، على الأقل ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
- استخدم أكواب القياس وملاعق القياس لحساب السعرات الحرارية بدقة.
- تحضير وجبات الطعام في وقت مبكر للالتزام بتناولها في الأوقات المحددة.
- تأكد من تناول الألياف بكميات كافية لتحسين الشعور بالامتلاء وتقليل مشاكل الهضم.
- تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء أو الخضار منخفضة السعرات الحرارية بشكل عام عندما تشعر بالجوع.
- احصل على الكالسيوم من منتجات الألبان وتأكد من أنك تحصل على ما يكفي.
- احرص على تقليل الدهون والزيوت عند الطهي.
- قلل من استخدام الملح واستخدم بدائل صحية مثل الليمون والتوابل.
- الابتعاد عن السكريات المضافة والكربوهيدرات المصنعة.
- قلل أو تجنب تناول الصلصات التي تضاف إلى الأطعمة.
- يزن مرة في الأسبوع.
- تأكد من تقليل السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم للحصول على الطاقة التي يتم إنفاقها في المجهود البدني خلال اليوم.
- تمرن أو مارس أي نشاط بدني آخر لمدة 150 دقيقة على الأقل في الأسبوع.
- ارتدِ أحذية رياضية مناسبة عند ممارسة الرياضة.
- ممارسة النشاط البدني التدريجي حتى لا يفرط الجسم قبل الحصول على الفائدة المرجوة من ممارسة الرياضة أو النشاط البدني.
مخاطر السمنة
السمنة كما ذكرنا هي الوزن الزائد مقارنة بالوزن المثالي من خلال تراكم الدهون في جميع أجزاء الجسم، وتتسبب في العديد من المخاطر الصحية لمريض السمنة، ومن أهمها
- داء السكري من النوع 2.
- تأخر الحمل والعقم عند النساء.
- ضعف المناعة.
- مشاكل في الجهاز التنفسي.
- يزيد من خطر الإصابة بالعدوى المختلفة.
- زيادة خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
- ارتفاع مخاطر الإصابة بالنقرس.
- الإصابة ببعض أنواع السرطانات المصاحبة للجهاز الهضمي.
- ارتفاع مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية.
- التسبب في مرض المرارة.
- ارتفاع مخاطر الإصابة بالكبد الدهني.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
وهنا وصلنا إلى خاتمة المقال ؛ من خلاله نتعرف على أهم المعلومات حول دليل السعرات الحرارية لخسارة الوزن من وزارة الصحة السعودية، وكيفية الاطلاع على الدليل وتنزيله، واستعراض أهم مخاطر السمنة بشكل عام، والتعرف على أهم النصائح التي ينصح بها أخصائيو التغذية الذين يتبعون النظام الغذائي للحصول عليها.