تجربتي مع رجيم لو كارب وفوائده وأضراره

تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وفوائده وأضراره، حيث أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات من أكثر الحميات الشعبية التي يتبعها الناس، وخاصة النساء، لفقدان الوزن. لذلك من خلال هذا المقال سنتعرف على تجربة النساء اللواتي اتبعت حمية لو كارب، ما هو جدول هذه الرجيم وأهم فوائدها ومضارها. على الرغم من فائدته الأساسية في إنقاص الوزن، إلا أنه يمكن أن يتسبب في عدد من الأضرار. أن البعض، وليس الكل، قد يعانون.

ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يعتمد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، أو ما يعرف أيضًا باسم كيتو، على مبدأ اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، وبالتالي تقليل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مثل جميع أنواع البقوليات والفواكه والخضروات والفواكه الجافة. بالإضافة إلى ذلك، قلل من بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الكارب في تركيبتها، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والبسكويت والمشروبات الغازية التي تحتوي على السكر. يتم اتباع هذا النظام الغذائي بشكل أساسي لفقدان الوزن وقد يكون له فوائد صحية أخرى أيضًا، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالنوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي.

تجربتي مع حمية منخفضة الكربوهيدرات

قالت إحدى صديقاتي اللواتي اتبعن حمية منخفضة الكربوهيدرات أو الكيتو لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا إنه كان من أفضل الأنظمة الغذائية التي اتبعتها على الإطلاق وساعدها على إنقاص الوزن، وهذا ما لاحظه الناس من حولها. وأضاف أنه كان يفقد حوالي 1 كجم أسبوعيا لأن هذا النظام الغذائي يقيد السعرات الحرارية عن طريق تقليل تناوله من 500 إلى 750 سعرة حرارية في اليوم. وعن أصل النظام الغذائي الذي اتبعه، ذكر أنه تابع أحد مقاطع الفيديو التي تم تنزيلها على موقع يوتيوب بواسطة أحد الأطباء، حيث يتحدث عن الشرح طريقة الصحيحة لفقدان الوزن من خلال النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، والذي يمكنكم مشاهدته . “”. على الرغم من فوائد هذا النظام الغذائي، إلا أنه يعاني من بعض الأضرار، مثل الإمساك وأحيانًا الصداع.

برنامج النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يمثل الجدول أدناه نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات يوفر أقل من 50 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا.

الأطعمة والمشروبات المسموح بها في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

يجب أن تعرف الأطعمة والمشروبات التي يتضمنها النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات والتي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات، لأنها

• اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج.
• السمكة.
• بيض.
• الخضار الورقية الخضراء.
• القرنبيط والبروكلي.
• المكسرات والبذور.
• زيوت مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
• بعض الفواكه مثل التفاح والتوت والفراولة.
• منتجات الألبان غير المحلاة، بما في ذلك الحليب كامل الدسم.

الأطعمة والمشروبات المحظورة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

عند الالتزام بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، يجب الامتناع عن تناول بعض الأطعمة أو على الأقل تقليلها بشكل ملحوظ

• الحبوب الأرز والشعير والقمح.
• الحلويات والمعجنات كعك وكوكيز ومشروبات سكرية.
• الفواكه مثل التفاح والبرتقال والموز والتوت والكيوي.
• الخضار النشوية البازلاء والذرة والكوسا والبطاطس.
• الفول والبقوليات الفول والحمص والعدس.
• منتجات الألبان الحليب والزبادي.
• كاتشب، صوص باربيكيو.
• الكحول البيرة والنبيذ والمشروبات السكرية المختلطة.

قطع الكربوهيدرات لمدة أسبوع

لا ينصح أبدًا بالاستغناء عن الكربوهيدرات تمامًا، لأنها غير صحية ويمكن أن تلحق الضرر بالجسم، ولكن من الممكن التقليل من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة. ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في محاولة تقليل الكربوهيدرات لمدة أسبوع، فإننا نقدم برنامج النظام الغذائي الكيتوني التالي

فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

أظهرت معظم الدراسات العلمية أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات (منخفضة الكربوهيدرات) تعتبر صحية ومفيدة إذا تم تبنيها بشكل صحيح. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

• يساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في تقليل الجوع والشهية للأطعمة الحية. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كمية أقل من الكربوهيدرات والمزيد من البروتين والدهون يميلون إلى تناول سعرات حرارية أقل بكثير.
• يساعدك النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على فقدان الوزن بشكل أسرع وأسرع من الأنظمة الغذائية قليلة الدسم، نظرًا لأن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تزيل الماء الزائد من الجسم وتقلل مستويات الأنسولين، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة في الأسبوع الأول أو الأسبوعين. نظام الحمية.
• تقلل فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل كبير من الدهون الثلاثية في الجسم، حيث أن المحتوى العالي من هذه الدهون هو أحد عوامل الخطر التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
• النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد، والذي بدوره يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
• هذا النظام الغذائي مفيد أيضًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري لأنه يخفض بشكل كبير نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
• يعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات شرح طريقة فعالة لخفض ضغط الدم المرتفع، والذي يساعد بدوره في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي.

الآثار الجانبية المحتملة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

يمكن أن يتسبب الانخفاض الحاد، المفاجئ بشكل خاص، في الكربوهيدرات في بعض الآثار الجانبية المؤقتة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، مثل

• إمساك؛
• صداع الراس.
• تشنج العضلات
• الإصابة بما يُعرف باسم الكيتوزية، والتي تنتج عن تكسير الجسم للدهون إلى كيتونات للحصول على الطاقة بسبب القيود الشديدة على الكربوهيدرات. من الآثار الجانبية للكيتوزيه رائحة الفم الكريهة والتعب والضعف العام.
• نقص الفيتامينات والمعادن واضطرابات الجهاز الهضمي إذا تم اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة.

نصائح لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكن اتباع بعض النصائح للمساعدة في الحفاظ على نظامهم الغذائي، مثل

• تعرف على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات وتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، والتي ذكرناها سابقًا.
• تعرف على حجم وكمية الكربوهيدرات في الأطعمة، بحيث لا تتجاوز 20 إلى 50 جرامًا في اليوم.
• يمكن أن يساعد تحديد جدول للوجبات للالتزام به في تسهيل الالتزام بالوجبات فقط في الموعد المحدد وتجنب الأطعمة غير الصحية.
• احزم وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات في حالة شعورك بالجوع خارج المنزل، مثل الجزر أو بعض المكسرات.
• قم بإلحاق النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بالتمارين الرياضية، لأنها جزء أساسي من فقدان الوزن، ولكن دون الإفراط في ممارسة الرياضة، أي لمدة لا تقل عن 10 دقائق يوميًا إلى 30 دقيقة كحد أقصى.

وهكذا تعلمنا من خلال مقالنا تجربتي مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، وإبراز أهم الفوائد والمضار، وتوسعنا لذكر الأطعمة الممنوعة والمسموح بها في هذا النوع من الرجيم.