هل المعدة نفسها لا تهضم بواسطة العصارات الهضمية الحمضية تعد المعدة أحد الأعضاء المهمة في الجسم وهي عبارة عن كيس عضلي متوسط الحجم يمكن أن يتسع لاستيعاب ما يقرب من أربعة لترات من السوائل أو الطعام. كما تقوم المعدة بهضم الطعام الذي يدخل من خلال العصارات الهضمية التي تفرزها. سنتعرف عليك من خلال صحة البيان أعلاه ومكونات وآلية عمل عصير المعدة.
محتويات
لا يتم هضم المعدة نفسها عن طريق العصائر الحمضية.
المعدة نفسها لا تهضم بواسطة العصارات الهضمية الحمضية، والجواب القول صحيح، لأن المعدة تفرز طبقة من المخاط تحميها من تأثير العصارات الهضمية القوية. المكونات الرئيسية لعصارة الجهاز الهضمي هي إنزيم البيبسين المسؤول عن هضم البروتينات، وحمض الهيدروكلوريك. على وجه الخصوص، الببسين غير ضار نسبيًا، على عكس حمض الهيدروكلوريك، الذي يمكنه إذابة الأنسجة في غضون ساعات.
مكونات عصير المعدة
تتكون العصارة بشكل أساسي من
- حمض الهيدروكلوريك الحمض الذي تفرزه الخلايا الجدارية يقلل من حموضة المعدة ويساعد إنزيم البيبسين على تكسير الطعام.
- البيبسينوجين يفرز من الخلايا الرئيسية ويتحول إلى الببسين بوجود حمض الهيدروكلوريك.
- إنزيم الليباز المعدي إنزيم هضمي تنتجه الخلايا الرئيسية الذي يقوم بتكسير الدهون قصيرة ومتوسطة السلسلة.
- الأميليز يصل إلى المعدة بالطعام، حيث يتم الحصول عليه من اللعاب، ويعمل على تكسير الكربوهيدرات.
- العوامل الداخلية يعمل على امتصاص فيتامين ب 12 المهم لإنتاج خلايا الدم والجهاز العصبي.
- الماء والمخاط تفرزهما خلايا عنق المعدة، فهي تساعد في حماية بطانة المعدة من تأثيرات البيئة الحمضية.
كيف يعمل عصير المعدة
- يتم تحفيز عمل عصير المعدة بواسطة مواد كيميائية وهرمونات مختلفة. كما أنه يعمل عند وجود طعام في المعدة أو بسبب عوامل نفسية مثل رائحة الطعام.
- عند تناول الطعام يختلط بعصير المعدة الذي تفرزه الغدد الموجودة في بطانة المعدة.
- تشمل غدد المعدة غدد القلب في الجزء العلوي، والغدد الموجودة في الجسم الرئيسي للمعدة، والغدد الموجودة في الجزء السفلي (الغدد البوابية).
وفي نهاية المقال تعلمنا صحة عبارة أن المعدة لا تهضم نفسها بالحمض الحمضي وهي عبارة صحيحة حيث تعلمنا عن مكونات عصير المعدة وطرق عملها.