طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب بنكهة لذيذة وخطوات بسيطة، حيث تعتبر كعكة الشوكولاتة من أشهر الحلويات في العالم، وهي لذيذة للغاية، خاصة أنها تحتوي على الشوكولاتة. استخدم الحليب والبيض.
محتويات
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب
تعد طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بدون بيض وبدون حليب من أكثر الطرق المرغوبة من قبل الأمهات لتحضيرها لأقاربهم. إنها طريقة سهلة وبسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد. كما أنها وصفة مثالية لمن يفضل الكعك بدون بيض أو حليب، كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب لجعلها خفيفة ورقيقة.
مقادير كعكة الشوكولاتة بالماء
يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب بخطوات بسيطة، والآن سنعرض لكم مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وهذه المكونات هي كالتالي
- 380 مل من الماء.
- 80 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- 370 جرام دقيق لجميع الأغراض.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- 240 جرام سكر.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالماء
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي صينية الخبز على الرف الأوسط للفرن.
- اخلطي الماء والماء والفانيليا في وعاء صغير ثم اتركيهم جانبًا لحين الاستخدام.
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء منفصل، ويُخلط المكوّنين جيدًا، ثم يُضاف السكر ومسحوق الكاكاو ويُحرّك المزيج حتى يتجانس تمامًا.
- اسكب الزيت ببطء في خليط الماء واخلطه برفق باستخدام الخفاقة المرفقة حتى يمتزج ويصبح ناعمًا.
- أضيفي خليط الدقيق المنخل إلى الخليط السابق واستمري في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات.
- رشي القليل من الزيت على صينية الكيك ثم اسكبي خليط الكيك في المقلاة.
- ضعي قالب الكيك على الرف الأوسط واخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم ضعي عود أسنان في منتصف الكيك. إذا خرجت الكعكة جافة، تكون الكيك قد نضجت، وإلا استمر في الخبز لمدة 5 دقائق أخرى.
- أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل إزالتها من القالب.
- نخرج الكيكة من القالب ثم نقطعها ونضع القطع على صينية التقديم.
- قدمي كعكة الشوكولاتة الساخنة لعائلتك بصحة وفرح.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون الحاجة للبيض والحليب والزبدة
تعاني معظم النساء من عدم رغبة أطفالهن في تناول الكيك بسبب وجود البيض بالداخل، أو قد لا يرغب أقاربهن في إضافة الحليب أو الزبدة إلى كعكة الشوكولاتة. يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة بدون استخدام البيض والزبدة والحليب بخطوات سهلة وسهلة، بنكهة ستحبها عائلتك.
مكونات كعكة الشوكولاتة دون الحاجة إلى البيض والحليب والزبدة.
يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب والزبدة بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الشوكولاتة بالماء، وهذه المكونات هي كالتالي
- كوب ونصف طحين لجميع الأغراض.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب سكر أبيض.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- كأس من الماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة من.
مكونات صلصة الشوكولاتة
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.
- كوب إلى ثلاثة أكواب من مسحوق الشوكولاتة.
- ثلث كوب من شراب القيقب.
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة دون الحاجة إلى البيض والحليب والزبدة
بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه، يجب أن تعرف كيف تحضر كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى الماء والحليب والزبدة.
- يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)، ثم يُبطن قالب كيك مستدير بورق زبدة ويوضع جانبًا.
- يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح والسكر في وعاء كبير.
- نضيف الماء والزيت والخل ومستخلص الفانيليا إلى الخليط السابق ونخفق المكونات حتى تصبح متجانسة.
- يُسكب المزيج في قالب كيك ويُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة.
- أخرجي الكعكة من الفرن بعد أن تنضج واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
- اصنعي صلصة الشوكولاتة عن طريق خلط زيت جوز الهند وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا في وعاء، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
- نسكب صوص الشوكولاتة المحضرة فوق الكيك، ووزعها بالتساوي، ثم توضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الصلصة.
- نقطع البراوني ونضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون فرن
تحظى كعكة البراوني بشعبية كبيرة بين كثير من الناس سواء أكانوا بالغين أم أطفالًا، فهي حلوة المذاق وخفيفة على المعدة، مما يجعل من الممكن صنع كعكة الإسفنج بطريقة صحية لمن يستمتعون بنظام غذائي معين أو نظام غذائي معين، و سيكون بالإمكان تحضير الكيك دون الحاجة إلى وضعه في الفرن أو في القدر أو تحضيره باردًا في الثلاجة، وفي هذا المقال سنوضح لك كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة بدون فرن.
مكونات كعكة الشوكولاتة بدون خبز
يمكن عمل كعكة الشوكولاتة بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة، والآن سنعرض لكم مكونات كعكة الشوكولاتة دون استخدام الفرن، وهذه المكونات هي كالتالي
- ثلث كوب دقيق أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- نصف كوب سكر.
- بيضة.
- ربع كوب ماء.
- ربع كوب حليب.
- ربع ملعقة صغيرة خل.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون فرن
بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه، يجب أن تتعلم كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة بالماء دون استخدام الفرن.
- اخفقي الدقيق والملح وصودا الخبز معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
- ضعي وعاء الخلط جانبًا حتى الاستخدام.
- اخفقي السكر بملحق مضرب في وعاء آخر حتى يتجانس تمامًا.
- نضيف البيضة للخليط ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط رقيق.
- نضيف الماء والكاكاو للخليط السابق ونخلط المكونات جيداً حتى يمتزج مسحوق الكاكاو تماماً.
- نضيف الخل والفانيليا ونقلب مرة أخرى.
- أضف وامزج بلطف مرة أخرى.
- أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط على دفعتين مع الخفق برفق بعد كل إضافة (لا تفرط في الخلط في هذه المرحلة، فقط اخلطي حتى يتم إزالة أي دقيق متبقي ويصبح الخليط خاليًا من الكتل).
- دهن قالب الكيك بالزبدة واسكب المزيج فيه.
- سخني قدر الضغط عن طريق وضع المقلاة في قاع قدر الضغط وإغلاق الغطاء.
- سخني القدر على نار متوسطة لمدة دقيقتين، حتى تصبح القدر ساخنة.
- ضعي قالب الكيك برفق بواسطة قدر الضغط.
- أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى تصبح الكعكة جاهزة.
- دع الكعكة تطهى لمدة 50 دقيقة، حتى تخرج العصا من الكعكة الجافة.
- تُرفع الكعكة من داخل القالب وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق في قالب كيك.
- اقلب الكيك برفق على رف سلكي نظيف واتركه ليبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الخالية من الزيت
كيك الشوكولاتة الاسفنجية من افضل انواع الكيك التي يحبها الكبار والصغار خاصة عند عدم ادخال زيت اليها لانها خفيفة على المعدة لانها خالية من الدهون لذا فهي مناسبة لمن يتبعون سمين. -رجيم مجاني، وهي حلوى لذيذة وتقدم مع المشروبات الساخنة كالقهوة والشاي أيضا، وسنعرض عليك عزيزتي طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون استخدام البيض، بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة رائعة وصحية المذاق.
مكونات كعكة الشوكولاتة الخالية من الزيت
يمكن صنع كعكة الشوكولاتة بدون استخدام الزيت في خطوات بسيطة، والآن سنعرض لكم مكونات كعكة الشوكولاتة الخالية من الزيت، وهذه المكونات هي كالتالي
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الإضافي.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب.
- ربع كوب زبدة الجوز.
- ملعقة ونصف من خلاصة الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من فوري.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الخالية من الزيت
بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه، يجب أن تعرف كيف تحضر كعكة الشوكولاتة بالماء دون استخدام الزيت.
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- دهن ورقة البسكويت بالقليل من الزبدة المذابة.
- سخني زبدة الجوز في قدر صغيرة على النار وقلبي برفق حتى تصبح ناعمة.
- قلبي جميع مكونات كعكة الشوكولاتة في وعاء كبير حتى تمتزج تمامًا.
- يُسكب مزيج الكيك على صينية الخبز.
- تُخبز البراوني في الفرن لمدة 25 دقيقة، حتى تجف المسواك.
- أخرجي الكيك من الفرن بعد الانتهاء من الطهي، ثم ضعيه جانباً ليبرد.
- نقطع البراوني ونضع القطع في طبق التقديم.
- خدمة كعكة الشوكولاتة الساخنة، بالصحة والعافية.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بدون بيض
قطعة من الكيك مع كوب شاي أو عصير طبيعي، من أفضل الخيارات للكثيرين، الذين يفضلون الوجبات الخفيفة والسهلة على العشاء أو الإفطار، وتعد الكعكة من أشهر الأنواع، حيث تحتوي على نسبة عالية. البروتين والكالسيوم وجبة متكاملة، ها هي سيدتي طريقة عمل الكيك في المنزل بدون استخدام البيض.
مكونات الكيك بدون بيض
يمكن عمل الكيك بدون بيض بخطوات بسيطة، والآن سنعرض لكم مكونات الكيك بدون بيض، وهذه المكونات هي كالتالي
- كوب سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
- ثلاثة أكواب دقيق منخول.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- كوب زيت نباتي.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بدون بيض
بعد تحضير المكوّنات أعلاه يجب أن تعرف كيف تحضر كعكة بدون بيض، فهذه الحلوى هي حلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، وإليك خطوات تحضير كعكة بدون بيض
- نضيف الزيت والسكر إلى وعاء ونخلط جيداً.
- أضف الحليب إلى خليط السكر والزيت مع الاستمرار في الخلط.
- نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- أضيفي البيكنج بودر والفانيليا واخلطيهم برفق.
دهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشه بالدقيق لمنع التصاق الكيك.
يُسكب مزيج الكيك في القالب.
نضع قالب الكعكة الإسفنجية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على الرف حتى يبرد.
- نقطع الكعكة ونقدمها ساخنة.
في الختام انتهينا من مقالنا بعد أن تعلمنا طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالماء دون الحاجة إلى البيض والحليب بخطوات سهلة وبسيطة وبنكهة لذيذة.