ترتبط قوة الحمض بكمية أيونات الهيدروجين التي يكتسبها. حيث قام أنطوان لوران لافوازييه بمحاولة في تفسير نظري أولي للسلوك الحمضي، خلال أواخر القرن الثامن عشر، عندما افترض لافوازييه أن جميع الأحماض يجب أن تشتمل على الأكسجين في تركيبتها، ثم وصل همفري ديفي حوالي عام 1815 م. الهيدروجين، بالرغم من ذلك، ليست كل المواد التي تحتوي على الهيدروجين أحماض، ومن خلالها سنقوم بتوضيح حل السؤال المطروح، حيث سنتعامل مع عنصر الهيدروجين.
محتويات
ترتبط قوة الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها.
الهيدروجين (H) مادة غازية ليس لها لون أو رائحة أو طعم، وهو أبسط عضو في عائلة العناصر الكيميائية، حيث تشتمل ذرة الهيدروجين على نواة مكونة من بروتون تحتوي على وحدة طاقة كهربائية موجبة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الإلكترون الذي يحمل وحدة من الشحنة الكهربائية السالبة يربط نفسه بتلك النواة أيضًا. في الظروف العادية، غاز الهيدروجين عبارة عن مجموعة فضفاضة من جزيئات الهيدروجين، والتي تتكون جميعها من زوج من الذرات، بالإضافة إلى الجزيء ثنائي الذرة (H2).
ترتبط قوة الحمض بكمية أيونات الهيدروجين التي يكتسبها.
قيمة الرقم الهيدروجيني للطعام هي الدليل المباشر على وجود أيونات الهيدروجين الحرة داخل الطعام، حيث أن الأحماض الموجودة في الطعام تطلق أيونات الهيدروجين الحرة، وتجدر الإشارة إلى أن أيونات الهيدروجين تعطي الأطعمة الحمضية ذات الطعم الحامض والإجابة الصحيحة. السؤال المتعلق بقوة الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها هو
- العبارة الصحيحة.
أمثلة على الأحماض
يصعب على الشخص معرفة العديد من أنواع الأحماض الشائعة، على الرغم من أنه يمكننا أن نرى أن التعرف على القواعد أكثر صعوبة إلى حد ما، لذلك نوضح هنا مجموعة من أمثلة الأحماض
- حمض الهيدروكلوريك – باعتباره حمضًا معدنيًا شديد التآكل وله العديد من الاستخدامات الصناعية، فهو محلول عديم اللون وعالي الحمضية من كلوريد الهيدروجين (HCl) في الماء.
- حمض الكبريتيك حمض الكبريتيك هو حمض معدني قوي ومسبب للتآكل له تركيبة جزيئية (H2SO4). حمض الكبريتيك هو حمض ثنائي البروتونات، مع مجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك منظفات الصرف الصحي الحمضية المنزلية.
- حمض النيتريك حمض النيتريك (HNO3) هو حمض معدني شديد التآكل يستخدم عادة كعامل مؤكسد قوي. غالبًا ما يكون حمض النيتريك قويًا في درجة حرارة الغرفة.
- حمض الكربونيك حمض الكربونيك مركب كيميائي، صيغته الكيميائية (H2CO3)، وهو أيضًا اسم يُطلق أحيانًا على محاليل ثاني أكسيد الكربون في الماء (المياه الغازية).
- حمض الفورميك يحتوي حمض الفورميك على الصيغة الكيميائية (HCO2H)، وهو وسيط مهم جدًا في التركيب الكيميائي، بالإضافة إلى إجرائه بشكل طبيعي، خاصة في بعض النمل، حيث تأتي كلمة فورميك من اللاتينية. للنمل (فورميكا).
وصلنا إلى نهاية مقالنا عن الأحماض وأهم مكوناتها الذرية، وتناولنا أيضًا حل السؤال المطروح. ترتبط قوة الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها. نعلق مجموعة من الأمثلة على الأحماض.