الإشارة إلى المواقف الخاطئة والامتناع عن تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة. في هذا المجال يمكننا التحدث عن أنواع الإضافات التي تضيفها الشركات المنتجة للأغذية أثناء عملية الإنتاج ومن ثم تسويقها. قد تكون بعض هذه الإضافات عبارة عن مواد حافظة تساعد في الحفاظ على الطعام من التلف لفترة من الوقت. مضادات الأكسدة طويلة المدى، مواد النضج، مواد أخرى تسمى المواد الحمضية، المواد المعطرة، مواد التلوين، وقد تكون مواد طبيعية أو إضافات صناعية.
تصحيح المواقف الخاطئة بالامتناع عن تناول الأطعمة المحتوية على مواد مضافة
يجب مراعاة الشروط عند إضافة بعض المواد للمغذيات ومنها أن الغرض من إضافة هذه المواد محدد ولا يخدع المستهلك أو من أجل تغطية عيب وعدم التقليل من القيمة الغذائية في الطعام ولكن من المهم للتركيز على أهمية تحديد النسبة المئوية للإضافات لتكون بنسب محددة حتى لا يكون لها تأثير سلبي على صحة الإنسان