لم يعد الإفطار أهم وجبة في اليوم، فكلنا نعلم أن الأشخاص الأصحاء الذين يتمتعون بلياقة بدنية كبيرة هم الأشخاص الذين يستمرون في تناول وجبة الإفطار، كما أشارت العبارات المعروفة في العصور القديمة إلى أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم، كما نشأ الكثيرون على هذه المقولة الكلاسيكية التي تفيد بأن تخطي وجبة الإفطار هو أحد الأشياء التي تضر بصحة الجسم.
الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم
ركزت العديد من الدراسات على جانب واحد يتعلق بفكرة تناول الإفطار أو تركه، وهو السمنة، حيث توجد نظريات اختلف عليها العلماء حول العلاقة بين الإفطار والسمنة.