يتم إنتاج بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان. الإنسان في خلقه العظيم يحتوي على بكتيريا بعضها نافعة وبعضها ضار، ومن أنواع البكتيريا الموجودة في الجسم بكتيريا الإشريكية القولونية وهي نوع من الأنواع التي تعيش في جسم الإنسان، وحياته طبيعية، وتعيش في الأمعاء، وهي من البكتيريا التي لا تضر بجسم الإنسان، ولكنها قد تترافق مع الإسهال الدموي، وذلك بعد تفاعلها مع الأطعمة والمشروبات التي تتناولها. لا تتراكم، ويمكن للإنسان أن يتعافى من هذه البكتيريا بسهولة، ولفترة لا تتجاوز أسبوعًا، لكنها قد تكون ضارة جدًا للأطفال بسبب ضعف مناعتهم.
يتم إنتاجه عن طريق بكتيريا e.coli التي تعيش في أمعاء الإنسان.
1- الغذاء الملوث يعد الطعام الملوث من أكثر أسباب الإصابة بهذه البكتيريا شيوعًا. مثل اللحم المفروم.
2- المياه الملوثة قد يصل براز الإنسان والحيوان إلى المياه الجوفية.
3- الاتصال الشخصي يمكن أن تنتقل الإشريكية القولونية من شخص لآخر بسهولة ؛ خاصة إذا كنت لا تغسل يديك بشكل صحيح.